Notre Carte

Nos salades :

Salade de chèvre chaud (salade, tomates, fromage de chèvre, Jambon serrano) 14.00€
Salade du pécheur (salade, tomates, croûtons, saumon fumé, crevettes fraiches) 16.00€
Salade gourmande (salade, tomates, magret de canard fumé, chiffonnade de jambon cru, foie gras maison) 17.50€
Salade campagarde (salade, tomates, lardons grilés, croutons, demi oeuf dur) 14.00€
Saveur d'italie (tomates, mozarella di bufala) 14.00€

Nos entrées :

Bouquet de crevettes fraiches 13.50€
Assiette de saumon fumé Norvégien 16.00€  
Terrine de foie gras de canard maison 21.00€ 
Terrine de lapin  12.00€
Soupe de poisson 13,50€
asiette de carpaccio de boeuf 12.00€

nos Poissons :
 
Les spécialités locales
Quenelle de brochet sauce Nantua et ses queues d’écrevisses 24.00€
Gratin de queues d’écrevisses et quenelle de brochet sauce Nantua 26.00€

Nos Poissons selon arrivage
Pavé de saumon tout simplement 24.00€ 
Filet De Fletan Sauce Nantua 28.00€
Filet de sandre meunière (selon arrivage) 28.00€

nos Pâtes :

Tagliatelles carbonara 14.00€
Tagliatelles aux morilles 21.00€

 
nos viandes :
 
Faux filet  grillé  16.00€
Filet de bœuf 28.00€
ballotine de volaile maison sauce crème 18.00€
  
Les viandes de bœuf sont servies : bleu, saignant, a point.
 
Nos sauces au choix Avec Supplément : 
Au poivre vert, roquefort 2.50€
sauce morilles 7.00€

nos Formules:
(platt, frites, salade + dessert)

formule entrecôte 26.00€
formule tartare de boeuf charolais coupé au couteau 24.00€
formule Tartare de Saumon  25.00€
Formule burger savoyard 23.00€

vous trouverez également en restaurant nos menus qui vont de 22.00€ à 49.00€
(plus de détails en restaurant)